zdjęcie autora

O Autorze

Szymon Kwiatkowski

Master of Habanos oraz finalista Habanos World Challenge 2020.

Popularne Tagi

Niezwykła historia tytoniu Pinareño
14 lip

Niezwykła historia tytoniu Pinareño

Co dzieje się, gdy legendarne, przedrewolucyjne nasiona tytoniu zostają zapomniane przez ponad pół wieku, a potem odkrywane są na nowo przez legendarnego plantatora? Poznaj historię tytoniu Pinareño oraz nestora rodziny Eiroa, który dzięki swojej konsekwencji i odwadze na honduraskich polach nie pozwolił, aby zapomniana odmiana tytoniu niemal całkowicie zniknęła z rynku.

W świecie cygar większość uwagi przyciągają znane i powszechnie uprawiane odmiany, takie jak Corojo czy Criollo. Istnieją jednak niszowe szczepy, o których szerzej z pewnością napiszę na łamach tego bloga, których uprawa przypomina odkrywanie znanych niegdyś wariantów na nowo. Tak właśnie jest z tytoniem Pinareño, którego korzenie i nazwa bezbłędnie wskazują na jego kubańskie pochodzenie.

Historia tytoniu Pinareño

Historia tytoniu Pinareño zaczyna się w trudnym dla Ameryki Środkowej okresie – w 1960 roku. Tuż po wybuchu Rewolucji Kubańskiej i w dalszym toku nacjonalizacji przemysłu tytoniowego, która obejmowała nie tylko fabryki, ale również plantacje tytoniu, kubański uchodźca Tino Agurdin zdołał przetransportować bezcenne, oryginalne nasiona tego tytoniu z prowincji Pinar del Río. Jego celem stał się Honduras, a dokładniej dolina Jamastran, która pod względem klimatu i gleby oferowała warunki bardzo podobne do kubańskiej Vuelta Abajo.

Niestety, podróż nasion Pinareño szybko skręciła w inną stronę. W tym samym czasie w Hondurasie bardzo duży sukces zaczął odnosić tytoń Corojo. Farmerzy stanęli przed czysto pragmatycznym wyborem.

Aladino_Plantacja_Eiroa

Dlaczego Pinareño przegrało z Corojo?

Uprawa tytoniu to niełatwy biznes, w którym natura rzadko idzie na kompromisy. Pinareño oferuje dużą gamę aromatów i bardzo dużą głębię smaków, ale niestety okazał się odmianą bardzo trudną w prowadzeniu. Liście Pinareño były bardzo delikatne i łatwo ulegały chorobom. Wydajność upraw była niezwykle niska w porównaniu do Corojo. Ponadto Pinareño charakteryzuje się znacznie mniejszymi liśćmi. Właśnie dlatego przez niemal 60 lat całkowicie zapomniano o jego uprawie.

Laboratorium Julio Eiroa

Julio Eiroa to legenda branży cygarowej. To człowiek, który zbudował swoją pozycję dzięki uprawie słynnego honduraskiego Corojo. Jednak to, co wyróżnia go na tle innych plantatorów, to odwaga i chęć eksperymentowania. Na swojej farmie w Dolinie Jamastran Julio zawsze rezerwował specjalnie wydzieloną przestrzeń, która służyła mu jako laboratorium badawcze. Podczas gdy wielu plantatorów skupiało się na optymalizacji upraw, Julio testował zapomniane odmiany tytoniu.

Dzięki temu, po wielu latach prób, Julio Eiroa przywrócił do życia ukryte nasiona Pinareño. Dzięki swojej wiedzy i doświadczeniu okiełznał ten trudny szczep i umożliwił miłośnikom cygar na całym świecie odkrycie jego unikalnego charakteru.

Aladino_Plantacja_Eiroa

Cechy tytoniu Pinareño

Tytoń uprawiany z historycznych nasion w Hondurasie daje plony o unikalnej strukturze. Ponieważ roślina rozwija się wolniej, finalny surowiec posiada rzadko spotykany profil – oferuje pełny, bardzo złożony wachlarz smaków przy zachowaniu bardzo dobrej kultury spalania i średniej mocy.

Podczas degustacji Pinareño oferuje nuty cedru, cynamonu oraz prażonych orzechów. Całość przełamuje charakterystyczna nuta słodyczy, mlecznej kawy z subtelnym, kwiatowym finiszem.

Gdzie szukać Pinareño?

Dziś ten rzadki tytoń przestaje być wyłącznie eksperymentem na specjalnych polach rodziny Eiroa. Efektem wieloletnich prób i selekcji najlepszych liści stały się cygara Aladino 85 Aniversario Robusto. Linia ta została stworzona, by uczcić 85. urodziny nestora rodu – Julio Eiroa – i stanowi stuprocentowe honduraskie puro oparte wyłącznie na szczepie Pinareño. O tym, jak trudny w obróbce i wymagający był to proces, może świadczyć fakt, że premiera tego cygara została przesunięta. Julio Eiroa nie pozwolił na prezentację tych cygar, dopóki nie uznał, że blend osiągnął pożądany charakter.

Cygara pakowane są w charakterystyczne, żółte opakowania ozdobione grafiką klasického Buicka z 1952 roku – ukochanego auta Julio, które na stałe wpisało się w tożsamość marki. Co ciekawe, to ten sam Buick, którym Julio jeździł jeszcze na Kubie, a co jeszcze ciekawsze – po generalnym remoncie wciąż działa. Seria zadebiutowała w dwóch formatach, które błyskawicznie dostrzegli i docenili krytycy.

Aladino 85 Aniversario Reserva Robusto – 10. cygaro świata według Halfwheel

Aladino 85 Aniversario Reserva w formacie robusto (oceniony na mocne 91 punktów) wywołał prawdziwe poruszenie wśród recenzentów portalu Halfwheel, którzy przyznali mu wysokie, 10. miejsce w zestawieniu najlepszych cygar 2025 roku. Krytycy zachwycali się genialnym balansem oraz niezwykłą złożonością cygara.

W profilu smakowym Robusto recenzenci zgodnie wyróżnili fascynującą fuzję aromatów: w głównym nurcie dominują kremowe orzechy nerkowca, szlachetny cedr oraz delikatne akcenty kwiatowe. Prawdziwym zaskoczeniem okazał się jednak retrohale – pełen unikalnej słodyczy budyniu bananowego oraz mlecznej czekolady przypominającej jajka Kinder, która doskonale współgra z wyrazistą, tytoniową pikanterią.

Aladino_85_Aniversario_Reserva_Premium_Cigars

Aladino 85 Aniversario Reserva Toro – Wybitne 93 punkty od Cigar Aficionado

Równie spektakularny sukces odniósł większy format z tej linii. Aladino 85 Aniversario Reserva Toro otrzymał od sędziów magazynu Cigar Aficionado rewelacyjną notę 93 punktów, lądując na 25. miejscu w dorocznym rankingu Top 25 Cigars.

Eksperci opisali format Toro jako niezwykle satysfakcjonujący, wręcz „komfortowy”. W tej wariacji tytoń Pinareño ujawnia głębokie i bogate nuty pasty migdałowej oraz klasycznych przypraw piekarniczych. Całość wieńczy niezwykle długi, zapadający w pamięć finisz, który recenzenci porównali do zapachu i smaku świeżo upieczonego, domowego ciasteczka.

Polskie spojrzenie na Aladino 85 Aniversario

Cygaro Aladino 85 Aniversario w formacie Toro doczekało się również recenzji w polskiej blogosferze. Mateusz z bloga Polski Aficionado opisał swoje wrażenia z tej degustacji. Cały tekst oraz jego szczegółową ocenę znajdziecie pod tym linkiem

Aladino_Factory_Eiroa_Ca

Dzięki uporowi rodziny Eiroa zapomniany kubański tytoń przetrwał. A linia Aladino 85 Aniversario Reserva to obecnie jedyna i niezwykle limitowana okazja, by na własnym podniebieniu przekonać się, jak smakuje historia ukryta w liściach Pinareño, wykorzystanych jako wkładka, owijacz oraz liść okrywowy jednego cygara.